Loading...

Sefer tasları geri dönsün!



   

         Burger King ve at eti haberlerini okumayan kalmamıştır herhalde.Ben habere değil de bu haberlere bu kadar şaşırılmasına şaşırdım.Ne yani bilmiyor muydunuz? Ya da Fast Food’un diğer her şeyi tamam da at eti mi problem oldu.Açıkçası Fast Food restaurantlarında yediğimiz hiçbir şey yediğimizi sandığımız şey değil bence.Ben yemiyor muyum? Yiyorum daha doğrusu Yi-yor-dum.Kilo aldırması,yarattığı suni tokluk hissi ve güzel yemeğe olan düşkünlüğüm beni çok uzaklaştırdı.Soslarla lezzetlenmiş suni şeylerden  bir tabak makarna çok daha iyidir!Bazen kalori herşey demek değil…

   

         Fast Food yiyecekleri daha çok öğrenciler tercih ediyor bence(şimdi bir kaç araştrımaya bakma fikri gelsede aklıma üşenip bence diyerek noktayı koyuyorum:)).Kolay ulaşılır olması ,uygun fiyatlı promosyonlara bakılınca hak vermemek de elde değil.Bir öğrenci olarak her gün sağlıklı yemek yemek adına güvenilir mekanlara gidip ,yemek yiip bir de doymak pek mümkün değildir.Bir iki gün yersin üçüncü gün paran biter bu böyledir.Sonra kendini Burger King’de arkadaşınla bir alana bir bedava menü alırken bulursun:)Kimi zaman o bile pahalı gelir ya neyse…Ben üniversitedeyken kantinimiz çok kötü,kampüsümüzde Avcılar’da olduğu için çoğunlukla kendi yemeğimi götürüyordum ya da yemekhaneden yerdim.Şanslıymışım ki bu sayede uzak kalabildim.(İçtiğim ne olduğu belli olmayan kahveleri saymazsak…).Sonra işyerine de yemek taşıdım hatta taşıdık çok tatlı arkadaşlarım vardı birlikte yemek yediğimiz.Kendi yemeğini hazırlamak, hem daha sağlıklı hem de daha ucuz oluyor.Yemekleri taşımak ve muhafaza etmek biraz sıkıntılı oluyor ama onun da basit yontemleri var.



Eskiden fast food mu vardı sefer tasları taşınırdı;)

Saklama Kapları;

Piyasa da bu işler için salata sosu için ayrı bölmesi olan ,ısıyı uzun sure muhafaza eden,sızdırmayan  envayi çeşit boy boy saklama kapları var ,çanta boyunuza ,neler taşıyabileceğinize göre bir ya da iki tanesi çok rahat işinizi görebilir.Bir sandviç ve biraz kuru meyve taşımak tüm gün sağlıklı ve tok kalmanızı rahatlıkla sağlar.Ayrıca ailesiyle yaşayanlar ,malzemelerin hepsini evden temin edeceğiniz için paranız da cebinizde kalır;)Ayrı evde yaşayan arkadaşlarım emin olun yemek hazırlamak çok zevkli:)Neyse bu konuya da değineceğim.Bu yöntemin sıkıntısı kapları geri getirip yıkamaktır ki uzun ders günlerinde hiç çekilmeyebilir:)

Pet saklama ambalajları;



İşte en favori taşıma kaplarım.İstediğinizi koyabilirsiniz saklama kapları kadar taze tutmazlar ve sızdırmama özellikleri yoktur ama bir  gün için çok da önemli değil.Bu kaplarla makarna ,salata ,sebze yemeği bir çok şey taşıdım.Yedikten sonra atılması da çok rahat .Düşünüldüğünde maliyetli olacak gibi geliyor ama Eminönünde boy boy şekil şekil kaplar 100 tanesi 1-10 tl arasında fiyatlara satılıyor.Salata sosları için minik olanları da almayı unutmayın,baharat ,soslar soğumuş yemeklerde super kurtarıcı:)

       

Folyo ,Streç Film ve Ağzı Kilitli Buzdolabı Poşeti;

Bir diğer basit ve kullanışlı kurtarıcılar!Özellikle streç film ve Folyo tüm sandviç,tavuk göğsü gibi kuru malzemelerinizi saklamanız için ideal.Ağzı kilitli buzdolabı poşetlerini kalın olanlarını Almanyadayken çok gördüm artık Türkiyede de var !Bu poşetlerle koyu kıvamlı çorba ve yoğurt bile taşınabiliyor. 

       



 Bu malzemeleri kullanmanın bir diğer avantajı da çantalarda fazla yer kaplamıyor olmaları.Bu şekilde hazırladığım öğünleri çantama çok rahat koyabiliyorken  kutu veya saklama kabı kullandığım zaman ayrı bir karton poşette taşırdım.Her ne olursa olsun güzel ve sağlıklı bir yemek için değer.

Şimdi gelelim bu yöntemlerle neler  hazırlayabiliriz.

Altın kural ısıtma ihtiyacı duymadan da lezzetli olabilen öğünler!

Bir üniversite de mikrodalga fırın olması sık karşılaşılan bir durum olmadığı için öğlen yemeklerimizin yağı donmuş ve adeta beni yeme dercesine durmasını istemeyiz değil mi?

Bu yüzden zeytinyağlı sebzeler,salatalar ve mezeler esin kaynağımız olmalı.

Benim favorim makarna salataları ,yoğurtlu sebzelerdi.

Tüm bunların yanısıra öğlen yemeğiniz yanınızda sizinle vakit geçiriken kendini zehirlememeli de.

Kaş yaparken göz çıkarmayalım değil mi:)Yiyecekleri bir gün önceden hazırlayıp buzdolabımıza koyarsak ,gün içinde yenilecekleri zamana  kadar tazeliklerini koruyabilirler.Böylece bozulmuş bir tavuk yememiş oluruz.

Çiğ meyveleri asla ıslak ıslak koymayın.

Özellikle yazın, fermante olan meyveler çok acayip olabiliyorlar:)

Çok fazla koku veren soslar ve yemeklerden kaçının.

Hiç unutmuyorum annem arkadaş toplantısı için bir makarna salatası yapmıştı ben de okula götürmüştüm,çok hafif olan sarımsak gün içinde acayip kötü kokmuştu:)

Destek kuvvetler’in yerini tespit edin.

Yoğurt süt ve ayran gibi hazır destekleri alabileceğiniz kantinlerde ya da marketlerde ,plastik bardak sıcak su (koyu bir çorbayı bu şekilde tüketebilirsiniz),genelde kantinlerde ücretsiz olan plastik çatal,kaşık ve bıçak gibi malzemeleri ne şekilde temin edebileceğinizi öğrenin ve boşuna taşımayın.

Her gün kendi yemeğinizi hazırlayıp götüremeseniz de haftanın 3 gününde kendi öğlen yemeğinizi yemeniz ya da kuruyemiş ve meyvelerle atıştırıp akşam yemeğinizi sağlıklı yemeniz çok fark edecek!Bu sayede gün içinde efor sarfeden zihin ve bedeniniz çok daha kaliteli enerji almış olacaktır.Okulda yemekhaneyi tercih edin ama dışarda yemek zorunda kaldığınızda da güvenilir bir yerde bol salata lahmacun ve Ayran tüm o soslu zehirlerden çok daha iyi bir seçenek;)

Kendinize iyi bakın!Güzel ,iyi bir yemek insanı her zaman mutlu eder.Ve ev yapımı güzel hazırlanmış;domatesli peynirli sandviç de süper  bir yemektir;)

İşte kendim için hazırladığım bir kaç sefertası:)

Beyaz peynirli salata



Enginar kalbi ve yumurtalı salata

Karnabahar ton balığı kereviz ve domates



Meyve



Kuruyemiş

You might also like

Comments (6)

  • sule m 4 sene ago Reply

    Kokmus et skandali,ardindan at eti skandali Almanyada da bir ara gündemdeydi .En cokda,
    arada yedigimiz Döner etinde cok kullanilmis. :((.Tonlarca kokmus etleri baharatlayip insanlara yedirmisler.

    At etine gelince ,satilan et ürünlerinin paketinde yazilmamis oldugundan,tüketiciyi aldatma yönünde
    Olmustu tepkiler,yoksa Burda Özel resturanlarda at eti servis ediliyor ,yada at eti ürünleri satiliyor.Ayrica kacak yollardan,kalitesiz at etleri kullanilmis.Burda böyleyse Türkiyede durum daha vahimdir.

    Saklama kaplarini,strecleri ve kilitli buz dolabi posetlerini bende kullaniyorum.Ama pet saklama ambalajlarini hic kullanmadim.

    Önerilerin super!

    Sevgilerle

    diyettedegilim 4 sene ago Reply

    Sulecim çok haklısın mevzu At etı degıl keza at etı yıyen kırgzlı arkadaşlarım var.Senın de dedıgın gıbı ıcınde ne oldugu bellı olmayan şeylerı satmalaru:(
    Ahh ahh kımbılır daha neler var neler… 🙁
    Pet ambalajları gunluk kullan at olarak çok rahat kullanabılırsın hayatım kesınlıkle tavsıye ederım

  • Bir Gün 4 sene ago Reply

    Güzel fikirler 🙂 yemek yapmayı sevmenin yolları neler peki? Ben pek hoşlanmıyorum yemek yapmaktan ve ev işlerinden de

    diyettedegilim 4 sene ago Reply

    Merhaba Birgün ,
    Mutfagı ve yemek yapmayı o kadar çok sevıyorum ki nasıl anlatacagımı bılemedım:)
    Kendı yemeklerını yapmaya başladıkça emınım sevmeye de başlayacaksın çünkü başkasının damak tadına bağlı kalmadan bir şeyler yaratıp yemek çok keyfili.
    Sabit tariflere bağlı kalmadan tadarak kendi tariflerinş yaratmanı öneririm.
    Başlangıç olarak soğanlı omleti seçebilrsin.Soğanlı omleti istediğin şekilde baharatla ve değişik varyasyonlar dene böylece temel yemekler de sevdiğin tadları bulabılırsın😘😘😘

  • Ecem 5 ay ago Reply

    Merhaba
    Sitenizi yeni keşfettim, içerik olarak fazlasıyla zengin, tebrik ederim 🙂 Tupperware saklama kapları hakkında ne düşünüyorsunuz? Sağlıklı olup olmadığına bir türlü karar veremiyorum :/ Olabildiğince yanımda cam kaplarda taşıyorum yiyeceklerimi; ama haliyle sırtımda büyük bir yük oluşturuyor :/

    diyettedegilim 5 ay ago Reply

    MErhaba Ecem,
    Isım benzerlıgı degılse senı tanıdıgımı dusunuyorum once bunu soylemek ıstedım:) Eger oyleyse hos ve tatlı br tesaduf olacak.
    Saklama kabı olarak bır cok tupper ,ıkea kap kullanıyorum cok arastırmadım ama ıcımı rahat tutmayı sectım bu konud oyle kı gercekten cam kap tasımak haylı zor :S Hatta bazen bazı seylerı ıkea mınık kılıtlı posetlerınde bıle tasıdıgım oluyor.

Leave a Reply